Mes premiers décors en pâte à sucre / Giovanna Torrico

Biscuits & gâteaux de Noël : du sablé à la bû...

Livres | Tombini, Marie-Laure. Auteur | 2022

Des recettes traditionnelles revisitées pour réaliser des biscuits et des gâteaux de Noël : glaçage, pain d'épices, crème au beurre, entre autres. Avec une méthode visuelle en quatre niveaux de difficulté. Electre 2023

La décoration en pâtisserie / Christophe Feld...

Livres | Felder, Christophe. Auteur | 2006

Gâteaux d'anniversaire / Sylvie Aït-Ali

Livres | Aït-Ali, Sylvie | 2008

Gâteaux décorés : toutes les techniques en pa...

Livres | Tombini, Marie-Laure. Auteur | 2015

Cet ouvrage propose un apprentissage progressif, en quatre étapes, de la décoration de gâteaux. Les techniques sont expliquées et illustrées pas à pas. Electre 2015

Bon anniversaire ! : 40 goûters de rêve... fa...

Livres | Cruse, Seymourina. Auteur | 2008

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