Petite histoire de la gastronomie du Languedoc-Roussillon / André Soulier

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Petite histoire de la gastronomie du Languedoc-Roussillon / André Soulier

Livres

Soulier, André. Auteur

Edité par Monediteur.com ; Nouvelles Presses du Languedoc - 2011

Sujet
Description

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 1 vol. (77 p.) ; illustrations en noir et en couleur ; 21 x 15 cm

Date de publication: 2011

Contributeurs: Pitte, Jean-Robert. Préfacier, etc.

Cote

641.59 SOU
641.594 48 SOU

Section

Adulte

Public visé

Adulte

ISBN: 978-2-7518-0079-5
EAN: 9782751800795
EAN Papier: 9782751800795

Popularité: Document emprunté 1 fois ces 6 derniers mois

Sujets

Cuisine du Bas-Languedoc -- Histoire -- Actes de congrès
Coutumes alimentaires -- France -- Languedoc-Roussillon (France) -- Histoire -- Actes de congrès

Classification

Cuisine

Genre

Documentaire

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