Le Larousse du chocolat : recettes, techniques & tours de main / Pierre Hermé

Livres

Hermé, Pierre. Auteur

Edité par Larousse - 2009

Série Passion chocolat

Autres documents de l'outil d'animation «Passion chocolat»

Uniquement disponible dans l'outil d'animation «Passion chocolat»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Chocolat / Pierre Hermé | Hermé, Pierre. Auteur

Chocolat / Pierre Hermé

Livres | Hermé, Pierre. Auteur | 2016

Les recettes et les créations de P. Hermé, à base de chocolat. Electre 2016

Rêves de pâtissier : 50 classiques de la pâtisserie réinventés / par Pierre Hermé | Hermé, Pierre. Auteur

Rêves de pâtissier : 50 classiques de la pâti...

Livres | Hermé, Pierre. Auteur | 2011

Le Larousse des desserts : recettes, techniques & tours de main / Pierre Hermé | Hermé, Pierre. Auteur

Le Larousse des desserts : recettes, techniqu...

Livres | Hermé, Pierre. Auteur | 2011

Pierre Hermé et moi / Pierre Hermé | Hermé, Pierre. Auteur

Pierre Hermé et moi / Pierre Hermé

Livres | Hermé, Pierre. Auteur | 2014

Sur ce sujet

Chocolatier : 15 techniques et 30 recettes / Thomas Feller | Feller, Thomas (1973-....). Auteur

Chocolatier : 15 techniques et 30 recettes / ...

Livres | Feller, Thomas (1973-....). Auteur | 2010

Fondus de chocolat ! / Marmiton | Marmiton.org. Auteur

Fondus de chocolat ! / Marmiton

Livres | Marmiton.org. Auteur | 2018

Des recettes au chocolat : cannelés au chocolat, financiers au chocolat, pudding pomme-chocolat, tarte à la rhubarbe et au chocolat, tarte façon Bounty, moelleux au gingembre ou encore civet d'oie au chocolat et à l'orange. Electr...

Les desserts maison au chocolat / Maya Barakat-Nuq | Barakat-Nuq, Maya

Les desserts maison au chocolat / Maya Baraka...

Livres | Barakat-Nuq, Maya | 2008

Je fais mes barres chocolatées / Anne Deblois | Deblois, Anne

Je fais mes barres chocolatées / Anne Deblois

Livres | Deblois, Anne | 2010

Chocolat / Pierre Hermé | Hermé, Pierre. Auteur

Chocolat / Pierre Hermé

Livres | Hermé, Pierre. Auteur | 2016

Les recettes et les créations de P. Hermé, à base de chocolat. Electre 2016

Chargement des enrichissements...