Syracuse

Les pommes de terre / Sandrine Dumas Roy

Livres | Dumas Roy, Sandrine (1969-....). Auteur | 2017

Des informations sur les pommes de terre, leur histoire, leur culture, leur consommation ou encore leur impact sur l'environnement. Electre 2017

Spécial pomme de terre / trad. Danielle Delav...

Livres | 2004

La Pomme de terre / texte Anne Royer

Livres | Royer, Anne | 2004

Petit traité de la pomme de terre et de la fr...

Livres | Lebrun, Pierre-Brice. Auteur | 2016

Ce traité allie gastronomie et humour pour décrire l'histoire de la pomme de terre et des frites, un mets de la plus haute importance pour l'auteur belge. Avec une soixantaine de recettes. Electre 2018

Parmentier et la pomme de terre / textes, Ann...

Livres | Muratori-Philip, Anne. Auteur | 2023

La vie de l'apothicaire philanthrope Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813) suivie de l'histoire de la culture de la pomme de terre en France. Des recettes faciles et originales pour sublimer ce légume sont également proposées. E...