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Portugal : plats incontournables et voyage culinaire / Sylvie Da Silva
Livres
Edité par Mango - 2025
Plus de vingt recettes emblématiques du Portugal accompagnées d'informations sur les produits, les traditions et l'art de vivre du pays. Sont notamment présentés les cassolettes de coques, le poulpe à la lagareiro, la morue a Bras, les croquettes de sardines, les pommes rôties au porto et le flan au caramel.