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Risottos et riz sautés les + faciles du monde / J.-F. Mallet
Livres
Edité par Hachette - 2025
Des recettes simples de risottos et riz sautés : risotto aux artichauts, aux champignons ou à la betterave, riz au safran et amandes, à l'indienne ou au paprika et au cumin, biryani de crevettes, riz sauté à la saucisse chinoise, paella à l'encre, entre autres.
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