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La science est dans le lait / textes de Cécile Jugla et Jack Guichard
Livres
Edité par Nathan - 2022
Dix expériences ludiques à réaliser avec du lait pour découvrir les grands principes scientifiques : fabriquer du beurre, monter une crème chantilly, faire des yaourts ou transformer le lait en pierre. Electre 2022
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