Le grand livre du pain : 50 recettes authentiques pour (re)découvrir le pain / Eric Kayser

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Le grand livre du pain : 50 recettes authentiques pour (re)découvrir le pain / Eric Kayser

Livres

Edité par Larousse - 2021

Cinquante recettes de pains à réaliser avec divers types de farine : seigle, sarrasin, épeautre, entre autres. Electre 2021

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Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 1 vol. (192 p.) ; illustrations en couleur ; 27 x 20 cm

Date de publication: 2021

Outil d'animation: Uniquement disponible dans l'outil d'animation : Le pain

Contributeurs: Pessina, Massimo. Photographe

Cote

641.81 KAY

Section

Adulte

Public visé

Adulte

ISBN: 978-2-03-600614-0
EAN: 9782036006140
EAN Papier: 9782036006140

Sujets

Cuisine (pain)

Classification

Cuisine

Genre

Documentaire

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