Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles : en toute confiance, sans risque de confusion... / Moutsie, Gérard Ducerf | Moutsie. Auteur
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Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles : en toute confiance, sans risque de confusion... / Moutsie, Gérard Ducerf

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Moutsie. Auteur | Ducerf, Gérard. Auteur

Edité par Terran - 2015

Ce guide permet d'apprendre à identifier les plantes sauvages comestibles par leurs feuilles, rendant ainsi la cueillette accessible à tous sans danger d'intoxication. Il dresse une liste de 50 plantes communes susceptibles d'être confondues avec des herbes toxiques et donne des informations pour chacune d'entre elles : sol, pollutions, classification, etc. Electre 2019

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