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Copains comme cochons : 75 recettes du groin à la queue / Eric Ospital et ses amis
Livres
Edité par Tana - 2018
L'artisan charcutier propose ses recettes autour du cochon : terrine de pâté basque, coquillettes de jambon blanc truffé, burger de cochon, etc. Certains de ses amis, dont les cuisiniers Yves Camdeborde et Cyril Lignac, l'écrivain Sébastien Lapaque et la journaliste Mina Soundiram, partagent également leurs plats de prédilection. Electre 2018