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Les poissons et fruits de mer / textes Véronique Maribon-Ferret

Livres

Maribon-Ferret, Véronique - journaliste. Auteur

Edité par Privat - 2017

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Note

Adresses utiles. Glossaire. Bibliographie p. 395

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 398 p. ; illustrations en couleur ; 25 x 18 cm

Date de publication: 2017

Collection: Encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie

Contributeurs: Félix, Alain (1957-....). Photographe

Cote

641.39 MAR

Section

Adulte

Public visé

Adulte

ISBN: 978-2-7089-5963-7
EAN Papier: 9782708959637

Sujets

Fruits de mer -- France -- Occitanie (France)
Pêches -- France -- Occitanie (France)
Cuisine (poisson) -- France -- Occitanie (France)
Cuisine (fruits de mer) -- France -- Occitanie (France)

Classification

A table ! - La maison

Genre