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Pourquoi l'asperge donne-t-elle une odeur au pipi ? : 58 questions insolites pour enfin comprendre les secrets de nos aliments / Andy Brunning
Livres
Edité par Presses polytechniques et universitaires romandes - 2016
Rassemble, sous forme de questions réponses, des informations insolites liées aux aliments et aux réactions chimiques leur conférant certaines propriétés : la toxicité du chocolat pour les chiens, l'odeur caractéristique du poisson, l'amertume du jus d'orange après le brossage des dents, le piquant du piment, ou encore les allergies aux fruits à coques. Electre 2017
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