L'humanité carnivore / Florence Burgat | Burgat, Florence (1962-....). Auteur
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L'humanité carnivore / Florence Burgat

Livres

Burgat, Florence (1962-....). Auteur

Edité par Seuil - 2017

Une réflexion philosophique sur la consommation de viande animale. L'histoire de l'alimentation, ainsi que des interrogations éthiques, permettent de dégager des propositions pour un changement alimentaire. Electre 2017

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