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Tartes de fête : toutes les techniques pas à pas pour se perfectionner / Marie-Laure Tombini

Livres

Tombini, Marie-Laure. Auteur

Edité par Mango - 2016

Un apprentissage progressif de la pâtisserie destinée aux grandes occasions en quatre niveaux : facile, confirmé, expert, chef. Les techniques sont expliquées et illustrées pas à pas. Electre 2016

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