/5
0 avis
L'authentique cuisine du Moyen Age / Françoise de Montmollin
Livres
Edité par Ouest-France - 2016
L'auteure propose plus de 80 recettes de cuisine médiévale concoctées grâce à ses recherches sur l'art culinaire du Moyen Age, les différents ingrédients et produits disponibles à cette époque, les modes de cuisson possibles, les goûts des contemporains, etc. Electre 2016
Autres documents dans la collection «Cuisine»Autres documents dans la collection «Beaux livres (Ouest-France)»Autres documents de l'outil d'animation «A la découverte du Moyen-Âge»
Voir la collection «Cuisine»Voir la collection «Beaux livres (Ouest-France)»Egalement disponible dans l'outil d'animation «A la découverte du Moyen-Âge»
Vérification des exemplaires disponibles ...
Se procurer le document
Vérification des exemplaires disponibles ...
Autre format
Issus de la même oeuvre
Suggestions
Sur ce sujet
Chargement des enrichissements...