Gâteaux décorés : toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner / Marie-Laure Tombini

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Gâteaux décorés : toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner / Marie-Laure Tombini

Livres

Edité par Mango - 2015

Cet ouvrage propose un apprentissage progressif, en quatre étapes, de la décoration de gâteaux. Les techniques sont expliquées et illustrées pas à pas. Electre 2015

Sujet
Description

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 1 vol. (128 p.) ; 25 x 19 cm

Date de publication: 2015

Cote

641.865 TOM

Section

Adulte

Public visé

Adulte

ISBN: 978-2-317-00586-2
EAN: 9782317005862
EAN Papier: 9782317005862

Sujets

Classification

Cuisine

Genre

Documentaire

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