Gâteaux décorés : toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner / Marie-Laure Tombini

Livres

Tombini, Marie-Laure. Auteur

Edité par Mango - 2015

Cet ouvrage propose un apprentissage progressif, en quatre étapes, de la décoration de gâteaux. Les techniques sont expliquées et illustrées pas à pas. Electre 2015