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Viêt Nam / Anne-Laure Pham et Céline Pham
Livres
Edité par la Plage - 2015
Présentation de dix produits de l'épicerie vietnamienne (riz gluant, sauce soja, feuille de riz, cacahuète, sucre de palme, cinq épices, champignons noirs, tapioca, vermicelles de soja, lait concentré sucré) et de 25 recettes pour les utiliser. Electre 2015
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