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Un festin de nature : les délicieuses recettes végétariennes concoctées dans ma cabane / Erin Gleeson
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Edité par La Martinière - 2015
100 recettes végétariennes à réaliser à partir de produits simples issus de modes de production durable. Au menu notamment : tarte aux asperges, brie au four, spritz au concombre, salade de chou frisé aux croûtons de polenta, carottes croustillantes au curry, rondelles de pommes rôties, bouchées au beurre de cacahuète et noix de coco ou encore mousse au chocolat et ricotta. Electre 2015
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