Syracuse

Qui nourrit réellement l'humanité ? / Vandana...

Livres | Shiva, Vandana. Auteur | 2020

70 % des aliments consommés proviennent de petits exploitants qui travaillent sur des parcelles de taille modeste, soucieux d'assurer la continuité avec les traditions anciennes. La philosophe démontre comment cette agriculture, r...

Manger local : s'approvisionner et produire e...

Livres | Astruc, Lionel. Auteur | 2011

Le pouvoir d'agir ensemble, ici et maintenant...

Livres | Hopkins, Rob. Personne interviewée | 2015

Un entretien sur la créativité et les innovations qui permettent de lutter contre le réchauffement climatique. R. Hopkins défend des arguments issus de sa propre expérience dans la ville de Totnes. Electre 2016

L'art de la fausse générosité : la Fondation ...

Livres | Astruc, Lionel. Auteur | 2019

En se fondant sur l'étude des flux financiers alimentant les actions caritatives de la Fondation Bill et Melinda Gates, les auteurs démontrent que ces investissements sont en réalité au service des intérêts économiques de Bill Gat...

1 % : reprendre le pouvoir face à la toute-pu...

Livres | Shiva, Vandana. Auteur | 2019

Une analyse du modèle économique capitaliste qui permet aux multinationales d'exercer sans contrôle leur pouvoir. Les conséquences des actes des 1 % les plus riches, qui contrôlent l'alimentation, l'information ou encore l'énergie...

Faites vos graines ! : tomates, concombres, h...

Livres | Leclerc, Blaise. Auteur | 2021

Après des informations sur la reproduction des végétaux, une trentaine de fiches descriptives présentent des légumes et des plantes aromatiques, avec des conseils pour produire et récolter leurs graines afin de faire des économies...

Un paysan contre Monsanto / Paul François

Livres | François Paul. Auteur | 2017

En 2004, l'agriculteur tombe dans le coma après avoir été intoxiqué par les vapeurs d'un herbicide de Monsanto. Il raconte son combat contre la multinationale américaine, la reconnaissance de la responsabilité de cette dernière pa...

Bergère des collines / Florence Robert

Livres | Robert, Florence (1967-....). Auteur | 2020

D'abord calligraphe dans le Gers, l'auteure est devenue bergère dans le sud de la France après une formation agricole. Dans ce récit en deux temps empreint de poésie, elle évoque la découverte du métier, un choix en faveur de la b...

La ferme aux 1.000 terroirs : reconstruire le...

Livres | Nouaillas, Olivier (1956-....). Auteur | 2017

Après une dénonciation des dérives de l'élevage intensif qui s'appuie sur l'exemple de la ferme des mille vaches, le journaliste défend l'idée d'une ferme aux mille terroirs qui encouragerait le bio, les labels ou l'AOC et favoris...

La dislocation / Louise Browaeys

Livres | Browaeys, Louise. Auteur | 2020

Une jeune femme sort amnésique de l'hôpital. Farouche et révoltée, elle cherche à retrouver la mémoire avec l'aide d'un homme, Camille. Au gré de quelques éléments qui lui reviennent et de sa rencontre avec Wajdi, elle se rend en ...