Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration / Philippe Charollois, Fabrice Nidiau, Marie-Lorène Giniès, Sophie Le Gall - Portail

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Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration / Philippe Charollois, Fabrice Nidiau, Marie-Lorène Giniès, Sophie Le Gall

Livres

Charollois, Philippe. Auteur | Nidiau, Fabrice. Auteur | Giniès, Marie-Lorène. Auteur | Le Gall, Sophie. Auteur

Edité par Studyrama - 2013

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Note

La couv. porte en plus : "agent de voyage, directeur d'hôtel, chef de cuisine" et "les formations du CAP-BEP au master, toutes les adresses utiles et des conseils de pros"Sujet

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 1 vol. (306 p.) ; 24 x 16 cm

Date de publication: 2013

Collection: Guides J ; . Métiers

Cote

331.702 GUI

Section

Adulte

Public visé

Adulte

ISBN: 978-2-7590-1792-8
EAN: 9782759017928
EAN Papier: 9782759017928

Sujets

Classification

Genre