Rêves de pâtissier : 50 classiques de la pâtisserie réinventés / par Pierre Hermé - Portail

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Rêves de pâtissier : 50 classiques de la pâtisserie réinventés / par Pierre Hermé

Livres

Hermé, Pierre. Auteur | Jobard, Coco. Auteur | Zizza-Lalu, Eve-Marie. Auteur

Edité par La Martinière - 2011

Note

Index. Bibliogr.

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 1 vol. (287 p.) ; illustrations en couleur ; 27 x 31 cm

Date de publication: 2011

Contributeurs: Fau, Laurent (1968-....) - Photographe. Photographe

Cote

641.865 HER

Section

Adulte

Public visé

Adulte

ISBN: 978-2-7324-4220-4
EAN: 978-2-7324-4220-4
EAN Papier: 9782732442204

Sujets

Pâtisserie

Classification

A table ! - La maison

Genre