Le guide Terre vivante des légumineuses : culture, atouts santé et bonnes recettes / Pascal Aspe, Claude Aubert, Blaise Leclerc, Jean-Jacques Raynal

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Le guide Terre vivante des légumineuses : culture, atouts santé et bonnes recettes / Pascal Aspe, Claude Aubert, Blaise Leclerc, Jean-Jacques Raynal

Livres

Aspe, Pascal. Auteur | Aubert, Claude. Auteur | Leclerc, Blaise. Auteur | Raynal, Jean-Jacques (1958-....). Auteur

Edité par Terre Vivante - 2016

Des conseils de culture et plus de 150 recettes de cuisine à base de légumineuses (haricots, pois, fèves, pois chiches, etc.). Avec des informations nutritionnelles. Electre 2017

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Note

Glossaire. Bibliogr. Adresses utiles. Site Internet. Index

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 1 vol. (283 p.) ; illustrations en couleur ; 25 x 21 cm

Date de publication: 2016

Collection: Les guides (Terre vivante)
Outil d'animation: Uniquement disponible dans l'outil d'animation : Les légumineuses

Cote

635.65 GUI

Section

Adulte

Public visé

Adulte

ISBN: 978-2-36098-188-5
EAN: 9782360981885
EAN Papier: 9782360981885

Sujets

Classification

Techniques

Genre

Documentaire

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