Syracuse

Cuisine végétalienne : recettes et conseils p...

Livres | Trenchi, Cinzia. Auteur | 2016

Cinquante recettes végétaliennes, de l'entrée au dessert, accompagnées de suggestions, d'erreurs à éviter et de conseils en matière d'équilibre nutritionnel. Au menu notamment : tagliolini au curcuma avec des asperges, polenta de ...

Eloge du piment : haute cuisine et passion pi...

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La cuisine sportive : recettes et conseils po...

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Des recettes saines et équilibrées selon les saisons et adaptées à l'activité physique des sportifs. Electre 2017

L'atelier du hamburger de Big Fernand / Steve...

Livres | Burggraf, Steve. Auteur | 2016

Trente recettes de hamburgers : cheeseburgers agneau courgettes et chèvre, mais aussi au boudin aux pommes, aux oignons confits et bleu d'Auvergne, au saumon à la sauce hollandaise. Avec des recettes de frites, de coleslaw et de l...

Burger forever / Jordan Feilders

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Une histoire de hamburger-frites : essai / Di...

Livres | Pourquery, Didier. Auteur | 2019

Le journaliste s'interroge sur le succès des hamburgers en France et plus largement de la nourriture de fast-food, selon lui symptôme d'un déni de malbouffe et signe d'un comportement alimentaire régressif. Il retrace l'histoire d...

Le hamburger : une histoire sociale des Etats...

Livres | Ozersky, Josh. Auteur | 2012