Syracuse

Financiers / Stéphanie Bulteau

Livres | Bulteau, Stéphanie. Auteur | 2009

Sandwiches des gourmets / Stéphanie Bulteau

Livres | Bulteau, Stéphanie. Auteur | 2014

Chocolat / Pierre Hermé

Livres | Hermé, Pierre. Auteur | 2016

Les recettes et les créations de P. Hermé, à base de chocolat. Electre 2016

L'histoire en douceurs : découvrir la pâtisse...

Livres | Van Dender, Herman. Auteur | 2021

Présentation de personnages historiques, de Cléopâtre au roi Philippe de Belgique en passant par Charlemagne, Marco Polo ou encore Einstein, au travers de recettes de pâtisserie emblématiques de l'époque à laquelle ils ont vécu. C...

La pâtisserie / texte de Stéphanie Ledu

Livres | Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur | 2016

Un album pour découvrir les secrets de la pâtisserie, ainsi que les métiers de ce domaine. Electre 2016

Le chocolat dans tous ses états : 101 recette...

Livres | 2020

Des recettes classiques telles que la tarte double, la mousse stracciatella, les macarons à la fleur de sel, les pots de crème chocolat-menthe fraîche, les rochers pralinés ou encore la forêt-noire. Electre 2022

Graine de cuistot : chocolat / recettes et ph...

Livres | Cahet, Nathalie. Auteur. Photographe | 2012